Tα προφίλ των οίνων που χρησιμοποιούνται στη συναρμολόγηση έχουν επιλεγεί σχολαστικά για την ειδική συμβολή του καθενός:
20 έως 30% ειδικά επιλεγμένα εφεδρικά κρασιά ενισχύουν τη συναρμολόγηση για να ολοκληρώσουν την ένταση, τον πλούτο και τη σταθερότητα της.
Ένα έντονο, φρουτώδες μπουκέτο
- Το ισχυρό άρωμα των τροπικών φρούτων (μάνγκο, γκουάβα)
- Η μεγαλοπρέπεια των πετρόκαρπων (νεκταρίνι)
- Μια πρωτότυπη νότα βατόμουρου